每 100 克
| 水 (克 ) | 46.71 |
| 热量 (大卡 ) | 276.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1153.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.28 |
| 总脂肪 (克 ) | 14.43 |
| 灰份 (克 ) | 2.44 |
| 碳水化合物 (克 ) | 25.14 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.2 |
| 总糖 (克 ) | 4.85 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 2.51 |
| 果糖 (克 ) | 1.32 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.87 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.14 |
| 淀粉 (克 ) | 19.76 |
| 钙 (毫克 ) | 152.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.36 |
| 镁 (毫克 ) | 25.0 |
| 磷 (毫克 ) | 181.0 |
| 钾 (毫克 ) | 209.0 |
| 钠 (毫克 ) | 555.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.71 |
| 铜 (毫克 ) | 0.17 |
| 锰 (毫克 ) | 0.323 |
| 硒 (微克 ) | 9.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 3.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.216 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.233 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.379 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.332 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.149 |
| 总叶酸 (微克 ) | 34.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 34.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 57.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 24.5 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 25.2 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.62 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 65.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 58.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 88.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 339.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 1815.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 55.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.13 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 8.2 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.083 |
| 4:0 (克 ) | 0.194 |
| 6:0 (克 ) | 0.037 |
| 8:0 (克 ) | 0.052 |
| 10:0 (克 ) | 0.112 |
| 12:0 (克 ) | 0.121 |
| 14:0 (克 ) | 0.442 |
| 16:0 (克 ) | 2.663 |
| 18:0 (克 ) | 1.462 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.89 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.273 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.559 |
| 20:1 (克 ) | 0.056 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.578 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.291 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.22 |
| 18:4 (克 ) | 0.038 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.029 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 16.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |